Consejos útiles

Batido de leche con mango

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  • 1 plátano pelado
  • ½ mango, pelado y picado, o ½ taza de puré de mango
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 1 cucharadita de azúcar o azúcar en polvo
  • 2 bolas de helado de vainilla o yogurt congelado

Los ingredientes

  • 30 pequeños mangos maduros o 20 vasos de puré de mango
  • 10 vasos de leche o leche de soja
  • 10 cubitos de hielo
  • 10 bolas de helado de vainilla o yogurt congelado (opcional)
  • Azúcar al gusto (opcional)

  • 10 vasos de fresas cortadas por la mitad
  • 5 ½ taza de mango picado o 5 ½ taza de puré de mango
  • 10 bolas de helado de vainilla
  • 20 cucharadas de leche

  • 1 plátano pelado
  • ½ mango, pelado y picado, o ½ taza de puré de mango
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 1 cucharadita de azúcar o azúcar en polvo
  • 2 bolas de helado de vainilla o yogurt congelado

Instrucciones

  1. Limpiamos el mango, quitamos la piedra y cortamos la pulpa en cubos.
  2. Frota la ralladura de una lima en un rallador fino y mézclalo con 4 cucharadas. cucharadas de azúcar
  3. Ponga los mangos en rodajas, el azúcar con la ralladura de limón en una licuadora, vierta 125 ml de leche y 250 ml de leche de coco y batir bien en una masa homogénea.
  4. Las 2 cucharadas restantes. cucharadas de azúcar para diluir con una pequeña cantidad de agua y con este jarabe engrasar los bordes de los vasos, y luego sumergirlos en hojuelas de coco.
  5. ¡Vierte el cóctel en vasos preparados y disfruta!

Si el mango es suave y maduro, entonces su pulpa es muy fácil y bien batida con leche fría en una masa homogénea.

Mira el video: Cómo Preparar Batido de Mango (Mayo 2020).

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