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Alergia al alcohol: síntomas, signos y tratamiento.

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Una alergia al alcohol, también conocida como intolerancia al alcohol, puede ser una experiencia muy desagradable. Su causa es la incapacidad de descomponer el alcohol o varios ingredientes de las bebidas alcohólicas, y hay muchos síntomas, y a menudo pueden indicar otra enfermedad. Afortunadamente, hay formas de determinar si eres alérgico al alcohol, aunque pueden ser desagradables. Es importante saber si tiene intolerancia al alcohol, tomar químicos que no puede digerir puede tener terribles consecuencias.

¿Cómo es una alergia al alcohol?

La causa de la alergia es un mal funcionamiento del sistema inmunitario, cuando el organismo reconoce una sustancia inofensiva como nociva. Para combatir al supuesto enemigo, el sistema inmunitario humano comienza a producir anticuerpos que, cuando entran en contacto con una sustancia extraña, secretan poderosos compuestos químicos. Su exceso provoca síntomas alérgicos.

La alergia al alcohol en su forma pura es muy rara, y las causas de su aparición no se han identificado hasta ahora. El propio cuerpo humano produce constantemente pequeñas cantidades de alcohol (en promedio, la sangre generalmente contiene de 0.01 a 0.03 mg), por lo que la aparición de una alergia al alcohol parece especialmente extraña. Solo 1 ml de alcohol puro (el equivalente es 10 ml de vino o un sorbo de cerveza) puede causar reacciones alérgicas en personas con alergias al alcohol, incluso mortales. La situación puede complicarse por el hecho de que para muchas personas las pruebas alérgicas de alcohol dan una respuesta negativa, pero son positivas para los productos de descomposición del etanol: acetaldehído y ácido acético.

Sin embargo, con mayor frecuencia las reacciones alérgicas son causadas por los componentes incluidos en la composición de las bebidas alcohólicas, ya sea la materia prima a partir de la cual se prepara la bebida o aditivos posteriores: sabores, abrillantadores, espesantes, conservantes. Todos estos productos pueden contribuir a las alergias incluso en personas que no son sensibles al alcohol. La alergia adquirida al alcohol o sus ingredientes constituyentes puede ocurrir en cualquier momento durante la vida de una persona.

¿Cuáles son los síntomas de una alergia al alcohol?

Con una verdadera alergia al alcohol o una alergia a las sustancias que componen la bebida, incluso una pequeña cantidad de alcohol puede causar síntomas hasta un shock anafiláctico, que es una amenaza para la vida humana. Los síntomas de una alergia al alcohol pueden incluir:

  • manchas rojas en la cara, picazón en la piel de la cara, labios, nariz
  • conjuntivitis alérgica, prurito, aumento de lagrimeo
  • nariz tapada, tos ronca, falta de aliento
  • hinchazón de la cara, garganta u otras partes del cuerpo
  • erupción cutánea severa, eczema
  • dolor de estómago, calambres, náuseas, vómitos, diarrea
  • mareos, pérdida de conciencia

A veces, el alcohol provoca un empeoramiento de los síntomas en personas con urticaria. Afortunadamente, las erupciones causadas por el contacto físico con el estímulo son muy raras. En las personas que padecen asma bronquial, el alcohol puede causar complicaciones, tos, falta de aire hasta obstrucción bronquial. El alcohol también puede agravar los síntomas de otras alergias alimentarias e incluso provocar un shock anafiláctico.

Las bebidas alcohólicas fuertes pueden provocar una reacción alérgica a los alimentos que una persona anteriormente podría comer sin consecuencias. Esto se debe a que el alcohol aumenta la capacidad del sistema digestivo para absorber los nutrientes que ingresan al cuerpo. Un ejemplo es la alergia frecuente a las aves de corral con la que una persona comía bebidas alcohólicas.

Si una persona observa los síntomas anteriores después de beber alcohol, se recomienda consultar a un médico. Si ignora los síntomas alérgicos y no recibe tratamiento, una reacción alérgica a un irritante puede volverse cada vez más grave, incluso mortal.

Alergia o intolerancia al alcohol

A veces sucede que las sensaciones desagradables causadas por el uso de bebidas alcohólicas (manchas rojas en la cara, calambres estomacales, dolores de cabeza, náuseas, vómitos, latidos cardíacos acelerados) no son causadas por alergias, sino por intolerancia individual.
La diferencia es que con las alergias, el sistema inmunitario humano responde al alcohol o una sustancia que forma parte de una bebida alcohólica. Y con la intolerancia al alcohol etílico, el sistema digestivo no puede hacer frente al alcohol que ha entrado en el cuerpo. Esto sucede cuando el cuerpo no puede producir una enzima especial que ayuda a descomponer y absorber algunas sustancias. Por ejemplo, un gen responsable de la conversión de alcohol en acetaldehído y luego en ácido acético no funciona bien en personas de países asiáticos. Como resultado, se puede acumular una gran cantidad de acetaldehído en el cuerpo, lo que causa los síntomas anteriores.

Intolerancia a la histamina

La histamina es una sustancia química que produce el cuerpo humano. También se puede encontrar en muchos alimentos y bebidas, especialmente en los fermentados. Su concentración es especialmente alta en queso maduro, carne ahumada, chucrut, vino y cerveza.
Típicamente, el cuerpo humano produce una enzima llamada diamina oxidasa para descomponer la histamina. Sin embargo, si el cuerpo no puede producir la cantidad adecuada, la histamina comienza a acumularse, lo que conduce al desarrollo de síntomas similares a los alérgicos: enrojecimiento de la piel, picazón, congestión nasal, dolor abdominal y diarrea.

Intolerancia al sulfito

Algunas personas tienen una intolerancia individual o una sensibilidad particular a los sulfitos. Estos compuestos a menudo se agregan al vino y la cerveza para limitar la fermentación o como conservante. Por lo general, el hidrosulfito de potasio (E228) o el pirosulfito de potasio (E224) se utilizan en la industria alimentaria. A menudo, las reacciones alérgicas también pueden ser causadas por una sustancia relacionada con el sulfito, el dióxido de azufre (E220).

Linfogranulomatosis

En algunos casos (afortunadamente, muy raros), el dolor de beber alcohol puede ser causado por un cáncer: linfogranulomatosis o linfoma de Hodgkin. Este tipo de cáncer afecta el sistema linfático. Como regla general, los ganglios linfáticos agrandados en la enfermedad de Hodgkin no duelen, pero por razones que aún no están claras, en casos raros después de beber alcohol, una persona puede experimentar dolor en ellos.

Diagnóstico de alergia al alcohol.

Si nota los síntomas descritos anteriormente después de beber alcohol, se recomienda que consulte a un médico. Dependiendo de ellos, un médico general puede derivarlo a un alergólogo para identificar las causas de las alergias.
Lo más probable es que el médico haga las siguientes preguntas:

  • ¿Qué bebidas alcohólicas causan síntomas?
  • ¿Cuáles son estos síntomas?
  • ¿Cuándo comenzaste a experimentar algo similar?
  • ¿Tienes alguna persona alérgica?
  • ¿Tiene otras enfermedades y, de ser así, cuáles?

Lo más probable es que si sospecha una alergia al alcohol o sustancias que forman parte de las bebidas alcohólicas, se recomendará al paciente que se someta a una prueba de alergia. El tipo de prueba más común son las pruebas cutáneas, en las que se aplicará una pequeña cantidad de un posible alérgeno a la piel que se pincha o se rasca con una herramienta médica especial. También puede usar un análisis de sangre para los antígenos y anticuerpos contenidos.

Si no es posible determinar el estímulo de esta manera, en algunos casos, el médico puede sugerirle que tome una pequeña cantidad de la sustancia que se sospecha que causa alergias. En este caso, controlará cuidadosamente la reacción del paciente.

Las pruebas alergológicas siempre se llevan a cabo en un entorno médico, a veces solo pueden causar una reacción alérgica grave.

Alergia al vino

Muy a menudo, el vino tinto causa alergias. Una reacción alérgica puede ser provocada por uno de los ingredientes que componen la bebida alcohólica, o por las materias primas usadas (por ejemplo, uvas de cierta variedad). También se cree que otros componentes del vino que no son etanol (por ejemplo, los subproductos de la fermentación, que convierte el jugo de uva en vino), así como los aditivos que se requieren para darle al vino la consistencia, el sabor y el aroma adecuados, pueden ser los culpables. Las alergias al alcohol incluso pueden ser causadas por el moho que se forma en el corcho de una botella de vino.

Materias primas Las uvas de las que se hizo el vino también pueden causar una reacción alérgica. Además de las sustancias que contiene, las alergias también pueden ser causadas por el procesamiento de las uvas antes de la cosecha, por ejemplo, dióxido de azufre en enfermedades fúngicas de las plantas.

Subproductos de la fermentación del jugo de uva, como la histamina. Su contenido en vino varía según la variedad y el tipo de bebida (por ejemplo, es más en vinos tintos que en blancos, y más en shiraz que en cabernet).

Conservantes Alrededor de un tercio de las personas con asma se quejan de que después de tomar pequeñas dosis de alcohol no se sienten bien. La razón es el pirosulfato de sodio (E223), que se ha utilizado como conservante desde los tiempos de los antiguos romanos. Muchas personas con asma experimentan convulsiones después de consumir bebidas que lo contienen. Como regla, el pirosulfato de sodio se encuentra más en el vino blanco que en el rojo, y menos en botellas que en el vino de barril. Los vinos con un bajo contenido de pirosulfato de sodio también aparecieron a la venta, aunque es poco probable que las personas con una alta sensibilidad a los compuestos de azufre los consuman. Además, para aumentar la vida útil, a menudo se agregan otros compuestos de azufre al vino, lo que puede provocar un ataque de asma y, en personas extremadamente sensibles, incluso provocar un shock anafiláctico. El benzoato de sodio (E211) también puede causar urticaria y dificultar la respiración con asma.

Colorantes alimentarios. La tartrazina (E102) se usa para darle al vino un tono dorado. Esta sustancia es altamente alergénica y puede causar erupciones cutáneas y ataques de asma.

Edulcorantes A menudo se agregan al champán barato para enmascarar los defectos del vino.

Ardillas Para cambiar el grado de transparencia de la bebida, a menudo se usan proteínas de huevo o mariscos. Aunque estos productos en sí mismos son bastante capaces de causar alergias, no está claro si pueden provocar una reacción alérgica después de su uso como clarificador debido al contenido extremadamente bajo en el producto terminado.

Alergia a la cerveza

Por la frecuencia de las alergias, la cerveza ocupa el segundo lugar después del vino. Parece que el ingrediente principal de la cerveza es el agua, ¿de dónde provienen las alergias? Sin embargo, la bebida contiene muchas sustancias que pueden causar alergia a la cerveza.

Malta (cebada, trigo, centeno, maíz) o maíz, arroz, papas, utilizados para fermentar cervezas baratas con enzimas. Muy a menudo, las alergias son causadas por los compuestos proteicos contenidos en ellos. La última tendencia de la moda, la cerveza sin gluten a base de sorgo, también puede provocar una reacción alérgica con sensibilidad individual a este cereal.

El lúpulo es peligroso en caso de intolerancia individual.

Levadura de cerveza Aunque su contenido en el producto terminado es bajo, pueden causar reacciones alérgicas.

Histamina Generalmente es menor en cerveza que en vino tinto, sin embargo, la cantidad disponible es bastante capaz de provocar una reacción alérgica o intolerancia.

Sabores y sabores (cilantro, cáscara de naranja, extractos de frutas y bayas). Como regla general, se procesan casi por completo durante la fabricación de la bebida, sin embargo, sus trazas residuales también pueden causar alergias.

Conservantes, incluidos sulfitos, benzoatos de potasio y calcio (E212, E213). En comparación con la cerveza embotellada, hay más conservantes en la barrica.

Clarificadores (ácido tánico y otros taninos alimenticios). Peligroso con sensibilidad individual a los taninos.

Alergia al vodka

En general, se acepta que el vodka entre las bebidas alcohólicas causa las reacciones menos alérgicas. Su ingrediente principal es el alcohol etílico, diluido con agua. Si el vodka es de alta calidad, prácticamente no contiene otros ingredientes. Los posibles alérgenos presentes en los materiales vegetales ya se eliminan en la etapa de purificación del producto. Otra cosa es que si el vodka tiene sabor o es económico, la persona que lo usa puede desarrollar una alergia a las sustancias aromatizantes, abrillantadores, aceites de fusel y otras impurezas. Los componentes de la más alta calidad, por supuesto, en vodkas caros de las clases "Premium" y "Super-premium".

Alergia al coñac

El coñac es una bebida alcohólica fuerte hecha de uvas. La principal causa de alergias en el uso de coñac son los compuestos de azufre utilizados como conservantes y la histamina que surgieron durante la fermentación de las materias primas de la uva. Aunque los taninos en el coñac reducen la permeabilidad de las paredes intestinales, reduciendo así el efecto causado por el alcohol, ellos mismos pueden causar alergias. Cuando se usa alcohol de baja calidad, puede producirse una alergia a muchas impurezas extrañas: sabores, colorantes, aceites de fusel, etc.

Alergia al alcohol

En general, se acepta que en su forma pura no pueden producirse alergias al alcohol etílico. Sin embargo, es imposible beber alcohol puro al 96%: cuando se ingiere, causa una quemadura de las membranas mucosas. Por lo tanto, el alcohol se diluye para beber, y son estos aditivos los que pueden causar alergias. La situación se complica por el hecho de que el alcohol etílico es un excelente solvente, la sustancia puede ser imperceptible a simple vista, pero aún así puede causar una alergia.

Condiciones previas a la alergia

No hay una respuesta única de los investigadores de alergias, ¿puede aparecer irritación en el alcohol puro? La conclusión es que el cuerpo produce este producto en pequeños volúmenes por sí solo. Como irritantes, actúan los compuestos de proteínas que consisten en moléculas grandes, y el alcohol consiste en moléculas pequeñas, una reacción neutral al etanol actúa como un rasgo característico de la inmunidad humana.

Los científicos alergólogos confirman que el efecto irritante de las bebidas calientes se basa en la baja calidad del producto, lleno de colorantes, componentes polifenólicos, estabilizadores de sabor y otros aditivos en exceso.

La irritación negativa al alcohol puede ocurrir en presencia de pesticidas utilizados durante el cultivo de uvas, que luego se utilizan para la producción de vino. En la producción de bebidas individuales que contienen alcohol, se usan nueces: nuez moscada o almendras. Productos similares contribuyen a la irritación.

Síntomas de alergia al alcohol

Las características de la formación de una reacción alérgica causada por el uso de bebidas que contienen alcohol incluyen:

  • enrojecimiento de la cara y las manos,
  • la aparición de una sensación de contracción en un tornillo de banco y dolores agudos,
  • saltos en la presión sanguínea y un aumento en la temperatura corporal,
  • complicación de la gastritis existente,
  • la aparición de edema, frío intenso,
  • intoxicación rápida
  • alteración del ritmo cardíaco,
  • exacerbación de las manifestaciones asmáticas antes de los ataques de asma.

La esencia de la formación de una reacción alérgica a varios productos es la necesidad durante mucho tiempo de este proceso. Es posible que una persona que ocasionalmente bebe bebidas fuertes no sugiera que las dolencias menores que aparecen regularmente son signos de alergia al alcohol.

Al beber en días festivos o fiestas corporativas, una persona nota la aparición de manchas y debilidad en la piel, pero correlaciona esto con una reacción a los alimentos consumidos o la fatiga general. Por lo tanto, se realiza una formación sin prisas de la reacción del cuerpo y el daño a la salud con cada vaso borracho.

Puede notar cómo una alergia al alcohol se manifiesta en las primeras etapas por la aparición de una erupción cutánea rojiza. Después de un cierto tiempo, aparecen varios procesos metabólicos patológicos. Probablemente la aparición de ataques de pánico, pérdida de conciencia.

La situación requiere medidas; de lo contrario, puede producirse un espasmo de los bronquios, edema de Quincke o el desarrollo de anafilaxia. Las consecuencias amenazan no solo la salud, sino también la vida de una persona afectada por alergias. Por esta razón, tan pronto como se haya formado una reacción alérgica al alcohol, se requieren medidas para eliminarlo.

Primeros auxilios

Cuando es alérgico al alcohol, debe comunicarse con los trabajadores médicos de emergencia. Los trabajadores médicos están equipados con todo lo necesario para salvar al paciente, el tiempo juega un papel importante en las situaciones.

Efectivamente antes de que llegue la ambulancia, si la condición del paciente lo permite, la recepción de Polysorb afectará.Para eliminar los síntomas externos de la manifestación de la reacción, las tabletas se usan para las alergias a las hormonas de tipo hormonal y no hormonal.

Alcohol con alergia al alcohol.

Con la manifestación de la reacción de irritación, la secuencia de pasos será la siguiente:

Para situaciones acompañadas de dolores de cabeza, cambios repentinos de presión, ataques de asma, desmayos, se requiere una llamada de ambulancia.

Para excluir el consumo de alcohol, contribuyendo a la aparición de irritación.

Cuando no hay forma de excluirlo, se recomienda que intente mejorar la calidad de la bebida alcohólica consumida y reducir la dosis. Use coñac en lugar de vodka.

Si consume una pequeña cantidad de alcohol, puede deshacerse de una alergia al alcohol al apoyar el sistema digestivo. Excluyendo los alimentos nocivos de los bocadillos que pueden inducir la manifestación de alergias.

Recepción de antihistamínicos (Fenistil, Claritin), cuya dosis es determinada por un alergólogo.

En caso de un ataque de asma antes de la llegada del servicio médico, es necesario darle al paciente un inhalador antiasmático.

Con el alcohol como irritante, los casos de reacción son menos comunes de lo que los pacientes determinan. La irritación alérgica se entiende como sensaciones que las personas combinan con las consecuencias que han ocurrido después de beber.

Esto se expresa en la aparición de una erupción en la cara o urticaria. Tales signos son similares a los síntomas de una alergia al alcohol. Es importante prestar atención al uso de deliciosos platos en la mesa del banquete, que rara vez están presentes en la dieta. La aparición de síntomas alérgicos puede ser promovida por dichos productos.

Cómo deshacerse de una alergia al alcohol

Desafortunadamente, no puedes deshacerte por completo de las alergias. Pero puede aliviar sus síntomas y prevenir reacciones alérgicas que amenazan la vida y la salud. Si es alérgico al alcohol como tal, la única forma de evitar la aparición y la acumulación de síntomas es la abstinencia completa. Incluso una pequeña cantidad puede causar una reacción alérgica grave.

Las personas con alergia al alcohol "verdadera" deben recordar que el alcohol es parte de muchos alimentos terminados. Estos incluyen bebidas gaseosas, salsas preparadas, adobos, incluso puré de tomate. Las frutas demasiado maduras pueden comenzar a fermentar, y el alcohol recibido es suficiente para desencadenar una reacción alérgica. Algunos medicamentos, como el jarabe para la tos, también contienen alcohol, que se agrega para preservar la consistencia del líquido. Las comidas preparadas en restaurantes y cafeterías se pueden preparar con la adición de alcohol.

Sin embargo, la mayoría de las veces la imagen no es tan sombría. Si solo ciertos tipos o variedades de bebidas o su combinación con cierto tipo de alimentos causan alergias, puede usar una variedad diferente o cambiar a otra bebida (por ejemplo, de cerveza a vino). En este caso, se recomienda consultar a un médico con anticipación.

Con una pequeña reacción al alcohol, suficientes antihistamínicos tomados por vía oral, así como medicamentos sin receta para aliviar los síntomas (por ejemplo, curación y analgésicos para la picazón, enjuagar la nasofaringe con una decocción de manzanilla o solución salina, etc.) son suficientes para el tratamiento. En casos severos, siempre debe usar un brazalete médico y, por si acaso, llevar al menos un autoinyector con adrenalina. Después de usar adrenalina, debe consultar inmediatamente a un médico.

Alergia al alcohol: tratamiento

La formación de una reacción alérgica es un tipo de enfermedad que es difícil de curar. La única forma de protegerse contra la dolencia que se forma después del alcohol es dejar de beber bebidas fuertes. Para casos de alcohol esto es factible. Al observar una reacción alérgica a la acción de las bebidas de vino, puede elegir coñac o vodka de alta calidad para reemplazarlas.

Antes de tratar una alergia alcohólica, es importante asegurarse de que la reacción no haya sido causada por un plato exótico, sino por una bebida alcohólica. Para la eliminación profiláctica de patologías intestinales y hepáticas, se requiere realizar el apoyo y el fortalecimiento de los órganos con la ayuda de medicamentos. El uso de antihistamínicos previene la agravación de un problema detectado.

El tratamiento de una alergia al alcohol con la medicina tradicional no será concluyente. La terapia clásica para la reacción al alcohol no difiere de las medidas terapéuticas de sus otros tipos. Se toma como base un complejo de antihistamínicos. Eliminan los síntomas de la manifestación de la enfermedad, lo que permite realizar análisis y estudios posteriores.

En caso de una reacción alérgica y envenenamiento, el asistente es el sorbente universal Polysorb. Para evitar manifestaciones indeseables durante una fiesta, se recomienda usar el medicamento antes del evento. La diferencia ventajosa entre el sorbente entre otros análogos es su uso junto con alcohol.

Medidas preventivas

Para evitar síntomas desagradables y saber qué hacer cuando aparecen, debe seguir los consejos:

Al comprar alcohol a bajo costo, uno no debe esperar un producto de calidad decente y el origen natural de sus componentes. Por esta razón, debe seleccionar una bebida para un banquete, examinando minuciosamente la etiqueta para detectar la presencia de componentes extraños o elementos colorantes.

La regla de superioridad de calidad sobre cantidad es importante. Beba alcohol en pequeñas dosis, no importa qué tipo de bebida tome, es más rentable que pagar el tratamiento.

Es necesario observar la reacción del cuerpo a varios tipos de alcohol. Si eres alérgico a un coñac en particular, es mejor rechazarlo.

La recepción de Polysorb antes de una fiesta facilitará el estado durante la celebración.

En caso de detección de los síntomas principales de una reacción alérgica al alcohol: manchas rojas, picazón, debe consultar a un médico.

Una forma segura y confiable de prevenir la alergia al alcohol es abstenerse y llenar la confitería.

¿Se adquiere una alergia al alcohol?

La intolerancia hereditaria al alcohol requiere la abstinencia de productos que contengan alcohol etílico. Una alergia puede ocurrir como reacción a los cosméticos o como resultado del tratamiento con alcohol de los sitios de inyección.

Las alergias adquiridas están muy extendidas. Su apariencia está asociada con el consumo de bebidas alcohólicas de baja calidad. Los casos de beber mal coñac o champán pueden proporcionar el desarrollo de una reacción alérgica.

Los vinos de alta calidad se pueden incluir en el compuesto en forma de dióxido de azufre o pesticidas. Dichas sustancias están involucradas en el cultivo de los cultivos de uva, incluso con la observancia de la tecnología de preparación, su cantidad residual, pero aparece en los productos manufacturados. Por lo tanto, después de beber bebidas, se pueden desarrollar alergias.

No tiene sentido guardar silencio sobre la base de coñac o champán, saturados con agentes colorantes, sabores y sabores. ¡El uso de alcohol falso está estrictamente prohibido!

¿Qué es una alergia al alcohol?

¿Hay alergia al alcohol, o son todos supuestos no comprobados? Si tenemos en cuenta un factor como la capacidad del cuerpo para secretar alérgenos proteicos "grandes", la reacción al alcohol al menos parece ridícula. El alcohol en su estructura molecular no puede causar tal reacción.

De hecho, una alergia al alcohol es una reacción inadecuada de las defensas inmunes del cuerpo a los componentes individuales que componen una bebida alcohólica. Pueden ser inclusiones de proteínas vegetales: malta, lúpulo, levadura, nuez, trigo, etc. Resulta que esta reacción del alcohol (etilo) simplemente no existe, pero hay una reacción individual separada del cuerpo a aditivos específicos, saborizantes, impregnaciones de sabor de terceros. componentes. El etilo se convierte en una especie de "escudo" a través del cual los alérgenos penetran en el cuerpo.

¿Qué tan peligrosa es una alergia al alcohol?

Una reacción alérgica al alcohol, que causa preocupación entre los proveedores de atención médica, no se considera una enfermedad de riesgo entre la población. Para la mayoría de las personas, esta afección no causa ansiedad ni preocupación. Los primeros signos no se reconocen en ese momento, y los síntomas agudos secundarios se discuten por una reacción a cualquier cosa que no sea alcohol.

Mientras tanto, el número de hospitalizaciones durante los síntomas agudos de alcohol es de más de 300,000 visitas por año. La mortalidad en esta cifra (asfixia, intoxicación) es del 10%. El principal factor de riesgo es una complicación potencialmente mortal: el edema de Quincke. El cuerpo mismo, desarrollando la llamada "protección", trabaja contra sí mismo.

Patogenia de una respuesta inadecuada al alcohol.

¿Por qué razones algunas personas tienen una reacción inespecífica a la carne, otras al pelo de los animales y otras al alcohol? Las características individuales del cuerpo forman sus propios factores de riesgo, cuyo grupo puede incluir varios estímulos (uno o varios). Según los expertos, el contacto prolongado con un alérgeno le permite al cuerpo considerar moléculas previamente conocidas como una especie de fuente de peligro.

La reacción de la defensa inmune del cuerpo puede ocurrir a patógenos previamente conocidos (alergia adquirida). Una reacción autoinmune congénita es menos común. Según las observaciones de los médicos, los padres que tienen alergias a cualquier tipo de manifestación tienen una probabilidad del 35% de tener un hijo con una reacción autoinmune congénita a una proteína específica.

Sintomatología

¿Cómo se manifiesta una alergia al alcohol y qué hacer con los primeros síntomas de la patología? En la mayoría de los casos, las primeras etapas pasan desapercibidas para el paciente:

  • dolor de cabeza
  • una nariz que moquea parece una rinitis simple
  • náuseas después de consumir incluso una pequeña cantidad de alcohol,
  • amargura en la boca
  • placa en la lengua después de beber alcohol,
  • hipertensión arterial
  • manchas rojas en la cara y el cuerpo,
  • urticaria
  • picazón en la nariz, mentón, cuello.

Tales síntomas pueden "atribuirse" a una simple alergia alimentaria. Mientras tanto, el cuerpo cada vez que encuentra alcohol produce un número creciente de antígenos que actúan contra el cuerpo. El descuido de tal enfermedad puede provocar condiciones complejas y potencialmente mortales en un día.

El principal riesgo es el edema de Quincke, que puede causar asfixia. Si el paciente no recibe atención médica a tiempo, puede asfixiarse: el edema de Quincke se extiende no solo a los tejidos de la piel de la cara y el cuerpo, sino también a las membranas mucosas de la laringe.

La alergia al alcohol y sus síntomas dependen de las características individuales del cuerpo, así como de posibles enfermedades concomitantes del hígado, los riñones y el corazón. En las primeras manifestaciones de una posible alergia al alcohol, es necesario un examen exhaustivo (EE. UU.) De los órganos (páncreas, hígado, corazón, riñones, apéndices). Con un tratamiento inoportuno e inadecuado, una alergia que ocurre después del alcohol puede adquirir signos ligeramente diferentes y más obvios:

  • vómitos, náuseas persistentes (especialmente después de los atracones),
  • secreción nasal después de beber alcohol durante 3-4 días,
  • alergia facial en forma de manchas marrones oscuras e irregulares,
  • fiebre, escalofríos,
  • las erupciones se localizan no solo en el cuello, la cara y las manos, sino que ya se extienden por todo el cuerpo y se transforman en erupciones cutáneas polimórficas (similares a ampollas, hinchazón, quemaduras),
  • seborrea a lo largo de la línea del cabello (generalmente del lado del cabello en la cabeza en la zona temporal),
  • mareos
  • dispepsia intestinal
  • migrañas
  • reacciones anafilactoides, con mucha menos frecuencia: shock anafiláctico.

Con la ingesta de alcohol en cualquier dosis, se produce un deterioro general, el paciente se queja de mayores dolores de cabeza y otros síntomas que son característicos de la intoxicación general del cuerpo.

Alergia para "sustituir" las bebidas alcohólicas

Alergia al alcohol, ¿por qué surge y cuáles son los riesgos? Los casos de diagnóstico de la enfermedad se observan con mayor frecuencia en el contexto del consumo constante de bebidas alcohólicas de baja calidad. Entre los factores de riesgo se encuentran los vinos baratos con un alto porcentaje de alcohol etílico y colorantes, champán con sabores, todo tipo de tinturas caseras, lunas y tinturas de alcohol sobre hierbas. Es importante entender aquí que son los aditivos los que causan una reacción no característica del cuerpo, y no el alcohol etílico.

La alergia al alcohol, como una forma aguda de respuesta inmunológica (primaria o secundaria), es mucho menos común que las simples manifestaciones de alergias alimentarias. El alcohol etílico es el catalizador que provoca problemas ya formados de forma persistente con una venganza. Las reacciones protectoras agudas del sistema respiratorio pueden ocurrir como resultado del consumo de vino y cerveza.

La última (alergia a la cerveza) es la respuesta del cuerpo a la levadura. Dada la baja calidad de las bebidas de cerveza, el riesgo de desarrollar alergia a una bebida alcohólica de baja calidad aumenta significativamente. Una alergia al coñac y al whisky puede ocurrir muy, muy raramente. La principal razón posible en este caso es el proceso de producción de una bebida alcohólica (envejecimiento en barricas de roble o cedro).

¿Cómo tratar las alergias al alcohol?

Para saber cómo curar una alergia al alcohol, es necesario determinar con precisión el grado de intoxicación. El cuerpo percibe el alcohol en todas las porciones y de cualquier calidad como una sustancia tóxica venenosa. Por lo tanto, incluso el alcohol puro y de alta calidad ya es un desafío para el cuerpo. Los primeros auxilios para las reacciones alérgicas agudas son:

  • aplicar frío en la garganta, nariz y sienes,
  • Acueste al paciente de lado para que las vías respiratorias no estén cargadas de posible hinchazón.
  • dar una dosis triple de sorbente,
  • si es posible, déle al paciente una gran cantidad de líquido para beber (no menos de un litro), para provocar vómitos,
  • para proporcionar acceso libre de oxígeno (es mejor salir a la calle).

¿Cómo deshacerse de una alergia al alcohol y es posible llevar a cabo un tratamiento preventivo? De hecho, los medicamentos que ayudarían a eliminar y curar completamente el cuerpo no existen hoy en día. La base del tratamiento es el uso de antihistamínicos, que eliminan los síntomas.

La alergia al alcohol y su tratamiento depende de la gravedad de los síntomas. Todavía hay disputas y discusiones de muchos científicos que estudian la cuestión de si puede haber una alergia al etilo, como tal, y qué puede provocar esta afección. La función autoinmune del cuerpo es una función compleja, poco entendida y no completamente entendida del cuerpo humano.

Si hay alguna manifestación de una posible alergia, es necesario tratar el examen de todos los órganos internos con más detalle, porque incluso una secreción nasal simple después de tomar champán puede ser el primer signo de una alergia al alcohol.

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